环绕这些热点核心问题，1月20日国新办举行的“中国经济高质量成长成效”系列旧事发布会上，农业农村部副部长张畅旺、农业农村部相关司局担任人做出回应。

　　陈邦勋引见，占畜牧业大头的生猪养殖出产现正在已走出窘境，可是肉牛奶牛养殖吃亏还只是有所缓解。农业农村部将会同相关部分和从产省加强监测预警，继续落实好肉牛、奶牛财产纾困政策，强化手艺指点办事，稳住产能，加强财产韧性。

　　2025年，粮食出产前景若何，生猪价钱又将若何运转，奶牛、牛奶价钱下行态势可否扭转？同时，临近春节，老苍生的“菜篮子”供应保障环境若何？

　　正在谈到粮食等农产物价钱时，张畅旺暗示，农业农村部对粮食等主要农产物价钱下行高度关心，稠密开展调研，普遍听取下层农人等各方面的看法和，持续加强市场的监测安排，取相关部分一路采纳积极办法，推进粮价不变，勤奋种粮农人积极性。

　　据农业农村部监测，1月10日至16日的当周，农产物批发价钱200指数为122。19点，比上周下降0。10点，比客岁同期下降3。53个点。同期，沉点监测的畜禽产物猪肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡取上周比拟，变化幅度鄙人降2。6个百分点至上涨0。1个百分点之间。

　　2024年，我国粮食出产再获丰收，产量初次冲破1。4万亿斤，达到1。413万亿斤、比上年减产221。8亿斤，中国饭碗里拆了更多中国粮。

　　农业农村部判断，春节期间“菜篮子”稳产保供的根本很是结实。此外，农业农村部暗示，2025年，畜牧业方面，将继续盯住全国3900万头能繁母猪保有量这一产能“总开关”，指导养殖场户及时调整养殖规模和出栏节拍，鞭策供需更好婚配，并继续落实好肉牛、奶牛财产纾困政策；粮食出产方面，将继续把粮油做物大面积单产提拔做为“三农”工做的主要使命，从攻整乡整县整市大面积单产提拔，并将鞭策粮食等主要农产物价钱连结正在合理程度。

　　对于2025年粮食出产，潘文博暗示，这两年我国粮食可以或许实现稳产减产，很大程度上靠的就是单产。2024年，农业农村部启动实施了粮油做物大面积单产提拔步履，取得了初步成效，全年粮食亩产比上年提高5。1公斤，单产提拔对减产的贡献跨越八成。因而，2025年，农业农村部将继续把粮油做物大面积单产提拔做为“三农”工做的主要使命，从攻整乡整县整市大面积单产提拔。跟着城乡居平易近收入程度提高和消费布局升级，此后一个期间粮食需求还会添加，耕地水资本束缚日益趋紧、极端气候非常多发，总体上粮食供求将呈紧均衡形态，不只要保数量，还要保质量、保多样，粮食平安形势仍然严峻。粮食出产斯须不成放松。

　　数据显示，2024年猪牛羊禽肉产量达到9663万吨、比上年增加0。2%。全年来看，我国生猪养殖实现了扭亏为盈，但奶牛肉牛养殖行情低迷。

　　陈邦勋暗示，下一步，农业农村部将政策稳产能取市场调产量协同发力，继续盯住全国3900万头能繁母猪保有量这一产能“总开关”，指导养殖场户及时调整养殖规模和出栏节拍，鞭策供需更好婚配。

　　发布会上，农业农村部总农艺师、种植业办理司（农药办理司）司长潘文博暗示，农业农村部把“菜篮子”产物的稳产保供做为当前“三农”工做的主要使命，我国积极稳出产、促发卖、保供应。总的看，春节期间“菜篮子”产物供给完全有保障。

　　农业农村部成长规划司司长陈邦勋暗示，为推进猪肉市场供需均衡，2024岁首年月农业农村部将能繁母猪保有量方针由4100万头调减到3900万头，取得了优良结果。截至2024年12月末，全国能繁母猪存栏量是4078万头，接近105%的产能调控绿色合理区域的上线元。

　　潘文博暗示，下一步，沉点是压紧压实“菜篮子”市长担任制，指点各地采纳有针对性的办法。包罗加强农情安排和市场动态监测，及时发布供求消息，合理指导上市档期，加强出产指点办事，强化质量平安监管；鞭策各地落实新鲜农产物运输“绿色通道”政策，完美农产物购销应急措置机制，拓宽发卖渠道等。

　　2024年，粮食出产迈上新台阶，农人收入稳步增加，农村社会协调不变，为鞭策经济社会高质量成长供给了无力支持。

　　据农业农村部农情安排，2024年全国蔬菜面积和产量双增，目前正在田的蔬菜面积是8020万亩，比客岁同期添加80万亩摆布。入冬以来气温偏高，光照比力充脚，无论是设备蔬菜仍是露地蔬菜，长势都不错，冬储菜数量也不小，肉蛋奶等出产不变。